Courant 6 no 1 / Hiver 2017

Red Lobster

Le Red Lobster n’a fait que passer à Vanier et au Québec

(MF) La chaîne américaine Red Lobster est sortie de sa cage au Québec avec quatorze restaurants.

Ceux de Québec étaient à Vanier et Sainte-Foy. Celui de Vanier a ouvert en février 1992 sur la rue Soumande près de l’intersection avec le boulevard Laurentien.

La compagnie a décidé le 14 septembre 1997 que leurs opérations n’étaient pas rentables au Québec. Toutefois, tous ses autres établissements ailleurs au Canada sont toujours en opération.

Ce n’est pas rare que des firmes américaines entrent et sortent au Québec et au Canada. La compagnie a été fondée en 1968 en Californie et a plus de 700 restaurants dans le monde.

SHLR - Par Michel Fragasso
5 janvier 2018